湖南瑤家唐氏餐飲管理有限公司，成立於2017-04-25，法定代表人為唐宏，經營範圍包含：餐飲服務;食堂管理承包與託管;餐飲經營管理諮詢服務;廚房設計;滷水、小吃食品加工;食品加工技術諮詢及轉讓。
基本介紹
- 公司名稱：湖南瑤家唐氏餐飲管理有限公司
- 法定代表人：唐宏
- 總部地點：湖南省
- 公司類型：有限責任公司（自然人投資或控股）
企業介紹,企業文化,企業宗旨,企業規模,企業定位,主營產品,產品展示,
企業介紹
湖南瑤家唐氏餐飲管理有限公司是於2017年4月在婁底市工商局登記註冊的正規餐飲公司。是一家來自湖南中部婁底，專注湘中風味，以湘味夜宵、湘味土菜、滷水、醬板鴨等小吃食品加工，各種調味料包為一體的企業，向廣大市民提供方便、快捷、優質的營養中餐和夜宵食品供應服務。
公司目前在全國各地經營多家餐飲店鋪， 公司的董事長唐宏在1996年來到了湖南省婁底市創業做快餐行業，因味道鮮美，價格實惠，經過十幾年的整合積累，在2017年成功組建“瑤家唐氏餐飲管理有限公司”，致力於發展夜宵品牌為中心的餐飲企業。
企業文化
公司集結了眾多大學生、退伍軍人及資深餐飲專家，構建了實力強大的專業餐飲團隊。堅持餐飲流程標準化，打造健康飲食，快樂飲食的生活理念。
企業宗旨
創業的路上充滿艱辛和坎坷，我們將義無反顧地投身事業。在激流險灘中搏擊風浪是危險的也是刺激的，我們將以快樂的心態去實現心中的夢想。把我們的事業做大、做強。
企業規模
直營店鋪
1、瑤家唐氏夜宵城（人文總店）
創立於2013年8月8日，坐落於湖南省，婁底市，婁星區，新科街607號（湖南人文科技學院后街），營業面積1500平方米，包廂眾多，可同時容納500人就餐。
瑤家唐氏夜宵城（人文總店）
【中高檔次，中低消費】可承接35桌以內早、中、晚餐酒宴。
營業時間：下午4點至凌晨5點
味型:香辣味為主！【婁邵口味】
主要產品
夏有秘制龍蝦。【秘汁滷蝦，檸檬炒蝦，蒜蓉龍蝦，油燜大蝦，口味龍蝦，酸辣龍蝦，清蒸龍蝦，香辣蝦尾】
冬有羊肉滋補。【鮮羊肉火鍋，鮮羊排火鍋，鮮羊脊骨火鍋，鮮羊雜火鍋，老北京羊蠍子火鍋】
四季特色:瑤香蛙、秘制烤魚、秘汁甲魚
經典夜宵炒菜:唆螺，盤龍，牙籤牛肉，姜辣鳳爪，魚雜…
本地特色燒烤:五花肉，烈火牛肉，小黃魚，芥末魷魚，烤青椒，牛油，豬蹄…
砂鍋粥，印度飛餅，鮮榨果汁，奶茶，咖啡系列。
新疆燒烤系列:烤全羊，炭烤羔羊排，紅柳羊肉串，羊腰子…
瑤家唐氏夜宵城(人文總店)
2、東北三友自自烤大串（婁底八中店）
【東北三友】是瑤家唐氏餐飲管理有限公司傾心打造的第一個燒烤品牌。【直營】於2024年4月28日開業，位於湖南省婁底市婁星區新科街【湘中石油加油店斜對面】，營業面積600平方米，裝修簡約舒適，有包廂，有卡座，戶外也有座位。
營業時間：下午4點至凌晨4點
以東北燒烤味為主導，一爐一火，一簽一串，現切現烤，現點現賣，食材新鮮，味道鮮美
特色產品
哈爾濱紅腸
哈爾濱肉腸
東北大油邊
精品霸王肉串
新鮮羊肥瘦
新鮮牛肥瘦
鮮嫩黃牛肉
東北熟筋
手把牛油大串
精品手工大蝦
手把肥腸
手把排骨大串
手把五花肉
手把豬腰片
脆嫩豬管筋
螞蚱
東北三友自烤手把大串
3、湘中瑤家龍蝦燒烤（廣州市天河區店）
湘中瑤家龍蝦燒烤
企業定位
1、經營定位：
味型定位：以湖南正宗婁底味為主導（做微辣，中辣，特辣三種）輔以正宗廣東的潮汕砂鍋粥和生醃等廣東菜。不做融合菜
2、產品地位，主營：
①燒烤：
②秘汁香辣蝦和檸檬炒蝦等各種炒蝦
③瑤香蛙，秘制烤魚，青椒燜生態甲魚。
④貴州奪奪粉酸湯小火鍋
（以上均有標準化流程和秘制料包）
⑤各種特色菜
⑥粥和生醃等許多正宗廣東菜
主營產品
燒烤，小龍蝦，瑤香蛙，烤魚，羊肉鍋，湖南特產醬板鴨
醬板鴨介紹
傳承美食古方，選用原生態自然生長老麻鴨為原料，配以名貴中藥及天然草本香辛料，經古法醬制、浸泡、風乾、烤制而成。以色澤鮮麗、醬香醇厚、肉緊味濃有嚼勁、入口回味綿長為特色，深受廣大消費者喜愛。既可作為休閒小吃又可作為酒席上的特色菜餚。冷熱皆宜，各具風味。
