《湖南好糧油發芽糙米》是2020年06月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：湖南好糧油發芽糙米
- 外文名：The Grain & Oil Products of Hunan – Germinated brown rice
- 標準編號：T/HNAGS 008—2020
- 發布日期：2020年06月01日
- 實施日期：2020年06月05日
起草人,起草單位,適用範圍,主要內容,
起草人
洪玲、羅慶華、王達能、黃力、倪小英、段雲鵬、曾奎傑、劉勇、沈娜、黎望華、龍湖浩、唐剛、黃衛、王江蓉。
起草單位
湖南省糧油產品質量監測中心、湖南省糧食和物資儲備局產業發展與科技處、麻陽米米生態農業科技有限公司、湖南省糧食經濟科技學會。
適用範圍
本標準規定了發芽糙米的定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標籤、包裝、運輸和儲存以及追溯信息的要求。 本標準適用於以湖南境內生產稻穀或糙米為原料，經預處理、發芽、乾燥等工藝加工而成的發芽糙米。
主要內容
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GB 1350 稻穀
GB 2715 食品安全國家標準 糧食
GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB/T 5490 糧食、油料及植物油脂檢驗 一般規則
GB 5491 糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法
GB/T 5492 糧食、油料檢驗 色澤、氣味、口味鑑定法
GB/T 5494 糧食、油料檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗
GB/T 5503 糧油檢驗 碎米檢驗法
GB 5749 生活飲用水衛生標準
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則
GB 14881 食品企業通用衛生規範
GB/T 17109 糧食銷售包裝
GB/T 18810 糙米
GB 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則
NY/T 2890 稻米中γ-氨基丁酸的測定 高效液相色譜法
NY/T 3216 發芽糙米
LS/T 1218 中國好糧油 生產質量控制規範
LS/T 3108 中國好糧油 稻穀
以湖南境內生產稻穀或糙米為原料，經預處理、發芽、乾燥等工藝加工而成的糙米。詳見本標準。
