《湖南好糧油旱雜糧》是2020年06月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：湖南好糧油旱雜糧
- 外文名：The Grain & Oil Products of Hunan – Dry Coarse cereals
- 標準編號：T/HNAGS 009—2020
- 發布日期：2020年06月01日
- 實施日期：2020年06月05日
起草人,起草單位,適用範圍,主要內容,
起草人
王達能、羅可大、許艷霞、倪小英、夏列、鄭晴、唐剛、余楊、龍湖浩、沈娜、洪玲、黃力、劉勇、蘇振華、黃衛、王江蓉。
起草單位
湖南省糧油產品質量監測中心、湖南省糧食和物資儲備局產業發展與科技處、瀏陽河集團股份有限公司、長沙理工大學、湖南省糧食經濟科技學會。
適用範圍
本標準規定了湖南好糧油 旱雜糧的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標籤標識、包裝、儲存和運輸以及追溯信息的要求。 本標準適用於以湖南區域內生產的食用或食品工業用單品種，且滿足本標準旱雜糧定義的商品旱雜糧。
主要內容
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GB 1352 大豆
GB 2715 食品安全國家標準 糧食
GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量
GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB 5009.9 食品安全國家標準 食品中澱粉的測定
GB/T 5490 糧油檢驗 一般規則
GB/T 5491 糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法
GB/T 5492 糧油檢驗 糧食、油料的色澤、氣味、口味鑑定
GB/T 5494 糧油檢驗 糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗
GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則
GB/T 10458 蕎麥
GB/T 10461 小豆
GB/T 10462 綠豆
GB/T 11761 芝麻
GB/T 11766 小米
GB/T 15684 穀物碾磨製品 脂肪酸值的測定
GB/T 19503 地理標誌產品 沁州黃小米
GB/T 17109 糧食銷售包裝
GB/T 28050 食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則
GB/T 31785 大豆儲存品質判定規則
NY/T 598 食用綠豆
NY/T 599 紅小豆
NY/T 894 綠色食品 蕎麥及蕎麥粉
NY/T 1295 蕎麥及其製品中總黃酮含量的測定
NY/T 1509 綠色食品 芝麻及其製品
NY/T 1595 芝麻中芝麻素含量的測定 高效液相色譜法
NY/T 1740 大豆中異黃酮含量的測定 高效液相色譜法
NY/T 2977 綠色食品 薏仁及薏仁粉
LS/T 1218 中國好糧油 生產質量控制規範
LS/T 3111 中國好糧油 大豆
LS/T 3112 中國好糧油 雜糧
LS/T 3113 中國好糧油 雜豆
指湖南境內生產的且符合本標準要求的食用或食品工業用單品種商品旱雜糧及其初級加工品，本標準規定的旱雜糧主要包括：黃豆、綠豆、小豆、黑豆、芝麻、小米、蕎麥（米）、薏仁（米）。詳見本標準。
