湖北青蓮酒家

湖北青蓮酒家位於遼寧省瀋陽市，是一家適宜家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、大型宴會、休閒時光的餐廳。

基本介紹

• 餐館名稱：湖北青蓮酒家
• 地區：瀋陽市
• 人均價格：138
• 營業時間：09:00-24:00
• 地址：瀋陽瀋河區奉天街206號(近房地產大廈)
• 餐館類型：湘菜

餐館簡介

青蓮酒家是一家以烏龜、甲魚為主的餐廳。甲魚是一大特色，餐廳門口還擺放著許多甲魚殼。大廳寬敞明亮，桌椅擺放整齊，用餐感覺很舒服。餐廳烏龜也不錯，先將烏龜殺洗乾淨，切成小塊，放入開水氽一下，再撈入冷水中，颳去皮膜，裝入盆內，加入料酒、蔥、姜、精鹽，上籠用旺火蒸爛，揀去蔥、姜及龜骨，留下肉及湯。然後反洗淨的糯米加入肉湯中，上火燒開後轉小火熬煮。待粥快好時，調入味素、胡椒粉稍煮便可食用。滋陰補血，補腎健骨。

特色服務

是老字號，有兒童遊樂區，有停車位，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有無煙區。

推薦菜

青蓮甲魚	配菜大白菜	燉甲魚
甲魚鍋	青蓮烏龜	甲魚！