湖北金鯉魚食品有限公司（原荊州市金鯉魚食品有限公司）創辦於2001年，是一家專業從事淡水魚深加工的省級農業產業化重點龍頭企業。公司現占地總面積150餘畝，建築面積13000平方米，現有職工300餘人，固定資產投入6700餘萬元。2015年生產加工淡水水產品2萬噸，年產值9800餘萬元，直接受益養魚專業戶達5500餘戶，是荊州市水產加工五強企業之一。
公司現同時擁有熟食產品加工線和冷凍產品加工線，產品包括“味之淵”牌淡水魚罐頭、“菲喜”牌休閒食品、“荊沙”牌冷凍分割水產品系列，產品遠銷到我國西北、華北、東北等十多個省區近百個大中城市。
