《渝東鹽史文集》是2019年06月01日科學出版社出版的圖書，作者是重慶市文化遺產研究院、重慶市鹽業協會、雲陽鹽化有限公司。
基本介紹
- 中文名：渝東鹽史文集
- 作者：重慶市文化遺產研究院、重慶市鹽業協會、雲陽鹽化有限公司
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2019年06月
- 頁數：271 頁
- 定價：198 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平脊精裝
- ISBN：9787030617538
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書以鹽業生產為中心，通過對鹽泉利用方式和鹽井形態、鹽灶形式的演變，揭示了渝東鹽業生產起源和發展的過程，梳理了渝東鹽業生產形態和生產技術演進的脈絡；同時對與鹽業相關的鹽業政策、交通路線、軍事鬥爭、民風民俗、歷史人物等問題進行了探討。
圖書目錄
考察現實是認識歷史的鑰匙——《渝東鹽史文集》序李根蟠
壯心不巳述鹺海桑榆未晚霞滿天——《渝東鹽史文集》序程龍剛
前言
渝東地區古鹽業發展史初探——從忠縣眷井溝發現原始製鹽工具說起
試論渝東古鹽泉向人工井的演進
從忠縣塗井溪的古鹽泉看人工井的早期演進
寧河古棧道遺址新探
奉節魚復浦上的八陣圖與鹽灶
渝東古鹽業探源
淺論渝東古鹽灶向現代真空製鹽技術的演進
渝東鹽場的民俗節
渝東鹽業與古代戰爭
在民族民主革命鬥爭中的渝東鹽區兒女
渝東鹽業與三峽文化
渝東古鹽泉奇景探秘
渝東鹽業存文史料賞析（上篇：賞閱）
渝東鹽業存文史料賞析（下篇：讀析）
從渝東鹽市場看私鹽問題與鹽價雙軌制
四川盆地東部盆周大山中的古鹽道
論渝東鹽業的興與衰
奇巧的長灘井
論雲安鹽場的早期歷史
附錄
編後記
