減肥食譜----清湯冬瓜

減肥食譜----清湯冬瓜是一道菜品，主料是冬瓜，輔料是清湯、料酒、鹽、味素、胡椒粉。

基本介紹

• 菜名：減肥食譜----清湯冬瓜
• 難度：普通
• 主料：冬瓜
• 輔料：清湯、料酒、鹽、味素、胡椒粉

做法

1.冬瓜放沸水中焯燙、過涼、瀝乾、
2.鍋中倒入清湯燒沸、將部分燒沸的清湯倒入盛有冬瓜的容器中、將冬瓜浸泡入味
3.將鍋餘下清湯燒沸、加入調料、倒入湯盆中即可