減肥酥皮小甜點

基本介紹

• 中文名：減肥酥皮小甜點
• 主要食材：蛋清，代糖
• 分類：酥

用料

材料	用量
蛋清	一隻
代糖	2茶匙

做法

1. 蛋清打發至蓬鬆，用打蛋器打至高峰形成

2. 加入糖，繼續攪拌直到結合

3. 用勺子加至鋪上烘焙紙的表面，一小面積即可

4. 烤箱預熱至120度，烤45分鐘直到變硬

5. 取出，待涼