減減終點站

內容簡介

肥胖乃百病之源，往往造成人體生理、病理、神經體液調節的一系列變化，是許多嚴重疾病的主要危險因素，更是醫學、營養學及公共衛生專業人士意欲解決的一大難題。這本書綜合了手編多年專業知識學習及行業經驗的總結，控糖哥聯合江蘇省農科院營養與健康團隊10多名專家學者共同整理編寫。從肥胖危害、肥胖成因，食材類型識別、飲食作息、控糖及方法策略等維度展開，本書共有九個章節，具體內容如下:肥胖給人們帶來的困擾，人為什麼會發胖、食物的類別認識食材才能吃對膳食，如何減肥，合理控糖，健康生活，減肥還會遇到的問題、其它的飲食減肥方法、從營養與健康角度對減肥的總結、健康食譜。

作者簡介

控糖哥，原名汪軍，筆名汪子墨，中共黨員，畢業於南京師範大學商學院，江蘇省農科院植物基健康纖體食品產業研究院特聘副院長，南京營養協會食品營養與健康專業委員會委員。抖音百萬冬粉UP主，大健康產業的90後成功青年創業者，具有數十年的健康行業研究經驗，深度剖析國人的營養膳食結構，研究各類營養素的最有配比，創立出一套適合國人的科學控體方案，自創了控糖減減法，思維健康飲食法，線上帶領數十萬冬粉成功瘦身，立志做健康中國戰略的先行者，提升更多國人對健康營養的正確認知。

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