減油可樂雞翅是一道菜品,主料是雞翅、可樂、料酒、生抽、蔥、姜。
基本介紹
- 菜名:減油可樂雞翅
- 難度:普通
- 主料:雞翅
- 輔料:可樂、料酒、生抽、蔥、姜
做法
1.雞翅洗淨,兩面都用刀劃開兩道,方便入味 | |
2.雞翅冷水下過,煮開後續煮三分鐘關火,雞翅撈出溫水洗乾淨備用 | |
3.重新起乾淨的鍋,雞翅放入,倒入可樂,沒過雞翅,加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋,大火煮開後,中小火續煮至湯汁收濃、粘稠即可 |
減油可樂雞翅是一道菜品,主料是雞翅、可樂、料酒、生抽、蔥、姜。
1.雞翅洗淨,兩面都用刀劃開兩道,方便入味 | |
2.雞翅冷水下過,煮開後續煮三分鐘關火,雞翅撈出溫水洗乾淨備用 | |
3.重新起乾淨的鍋,雞翅放入,倒入可樂,沒過雞翅,加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋,大火煮開後,中小火續煮至湯汁收濃、粘稠即可 |