清香榴槤酥是一種使用榴槤肉為主要食材製作而成的菜品。
基本介紹
- 中文名：清香榴槤酥
- 主要食材：油
- 口味：甜
- 輔料：酥皮
輔料,製作步驟,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,
輔料
油適量
酥皮適量
製作步驟
1
1.準備酥皮（超市有賣的，叫印度飛餅）
2
2.用模具壓出圓片。
3
3.準備急凍榴槤肉。
4
4.將榴槤肉放入酥皮上。
5
5.然後一邊包起將兩邊合口。
6
6.烤盤鋪上錫紙並刷上一層油。
7
7.將做好的榴槤餅放上烤盤上。
8
8.將做好的榴槤餅放上烤盤上放入烤箱。
9
9.烤箱溫度180°30分鐘（每一面15分鐘）
10
10.烤好一面翻過來烤第二面。
11
11.最後用蛋黃刷上烤好的榴槤酥上灑上一些白芝麻再放入烤箱烤幾分鐘即可。
