清蒸鯪魚骨是一道美食，製作原料主要有鯪魚骨、鹽等。 基本介紹 中文名：清蒸鯪魚骨主要食材：鯪魚骨250g調料：鹽工藝：蒸 做法鯪魚骨洗淨，控乾水粉，抹鹽，加料酒、胡椒粉、姜醃二十分鐘，上鍋蒸五分鐘，淋上生抽就可起鍋
