清蒸魚蝦蘸汁

清蒸魚蝦蘸汁是一道家庭小菜，是以海鮮生抽、蔥絲、青或紅辣椒、嫩薑、菜油為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：清蒸魚蝦蘸汁
• 主要食材：海鮮生抽，蔥絲
• 難度：普通
• 輔料：青或紅辣椒、嫩薑、菜油

做法

1.蔥，姜辣椒切絲，堆在醬油碗中；將油燒直幾乎冒煙，潑入碗中。
2.鮮美的蘸料就誕生了！