清蒸花倉魚

基本介紹

• 中文名：清蒸花倉魚
• 英文名：Steamed pomfret flowers
• 主要食材：鯧魚，姜，蔥，生抽
• 口味：鮮美

材料

花鯧魚1斤，姜，蔥，生抽。

做法

1.將魚切件，放上薑絲。

2.入鍋猛火蒸六分鐘，出鍋後，淋上蒸魚醬油，撒上蔥花，在燒熱油淋上去就行了。味道還過得去，其實這雨的肉比較粗，燜起來可能會好點。