清蒸砂仁鱸魚

清蒸砂仁鱸魚，以鱸魚為主料製作的美食，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：清蒸砂仁鱸魚
• 主要原料：鱸魚，砂仁，生薑
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 調料：料酒、精鹽、麻油、味素

食譜原料

鱸魚250克，砂仁10克，生薑10克，料酒、精鹽、麻油、味素各適量。

鱸魚

製作方法

1、將砂仁搗碎，生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

2、加料酒、精鹽、麻油、味素和水，置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用，吃肉喝湯。