清脂椒香胭脂蘿是一道美食,製作原料主要有胭脂蘿蔔(心裡美)半隻,花椒小把,鹽半湯匙,雞精,香油等。 基本介紹 中文名:清脂椒香胭脂蘿主要食材:胭脂蘿蔔半隻輔料:花椒1小把調料:鹽半湯匙,雞精,香油適量 做法1.胭脂蘿蔔薄薄去皮,切成寬條、用鹽醃半小時至出水。2.控乾醃出的水份,倒入花椒,雞精、香油,再醃1小時即可。