清肺白蘿蔔燉蜂蜜

基本介紹

• 中文名：清肺白蘿蔔燉蜂蜜
• 主要食材：白蘿蔔，枸杞
• 分類：燉

用料

材料	用量
白蘿蔔	一個
枸杞	幾顆
蜂蜜	適量

做法

1. 白蘿蔔去頭尾刨去外皮，切成段
2. 先在每段蘿蔔上切0.5厘米的厚片作蓋子。再用勺子在蘿蔔中間挖一個洞，做成蘿蔔盅。
3. 枸杞用清水浸泡至變軟，將蘿蔔盅擺放到盤中，往蘿蔔洞裡注入蜂蜜約八分滿，放入枸杞蓋上蘿蔔蓋子。
4. 放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時即可！