清粥小鹹菜

基本介紹

• 中文名：清粥小鹹菜
• 主要食材：芹菜葉，水醃芥菜疙瘩
• 分類：冷盤，粥，素菜

用料

材料

芹菜葉

水醃芥菜疙瘩

香油

油辣子

芝麻

做法

1. 我用的是芹菜葉，洗乾淨開水燙一下

2. 又切了一點水醃芥菜疙瘩，用香油拌一拌，我還加了油辣子，最後灑上芝麻，就著小米粥，很香

3. 芥菜疙瘩一般都很鹹，所以要用水泡一泡，再沖洗幾次