清爽綠芥末黑木耳

基本介紹

• 中文名：清爽綠芥末黑木耳
• 主要原料：黑木耳，芥末
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：一般人群

目錄

• 材料
  
• 做法
  

材料

泡發黑木耳適量宴會醬油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、蔥花適量、乾辣椒1個

做法

1、將泡發好的黑木耳剪去根，在滾水中煮半分鐘
2、撈出浸入冰水中備用

3、準備1大碗，加入宴會醬油、芥末、醋、辣油、香油、蔥花，拌勻

4、將木耳瀝乾水分，與佐料拌勻即可裝盤。吃時撒上些乾辣椒段就更好看了。