清燒鮮蘑

清燒鮮蘑是由鮮蘑菇、蔥末、精鹽、味素、香油為原料製成的一道能夠祛脂減肥、益氣養胃的菜。

基本介紹

• 中文名：清燒鮮蘑
• 主要食材：鮮蘑菇
• 輔料：蔥末、精鹽、味素、香油
• 工藝：清燒

用途

祛脂減肥 益氣養胃 單純性肥胖症 身體偏胖 血脂異常 慢性胃炎 體質虛弱

材料

鮮蘑菇200克，蔥末、精鹽、味素、香油各適量。

做法

將蘑菇去蒂，洗淨後切片。炒鍋內放清水適量，燒沸後放入蘑菇片，煮熟後加入精鹽、味素、蔥末，淋上香油即成。