清燉辮子魚

基本介紹

• 中文名：清燉辮子魚
• 主要食材：新鮮的辮子魚，蔥姜

用料

材料	用量
新鮮的辮子魚	七八條
蔥姜	適量
紅辣椒	少許
鹽	適量

做法

1. 洗乾淨的新鮮辮子魚備用 形狀像不像女孩的辮子呢？
2. 鍋中加底油 蔥姜爆香 然後放入洗淨的辮子魚 加鹽 加紅辣椒 清水燉煮 看翻滾的湯汁白如牛奶！
3. 清燉的辮子魚加一點蔥花 出鍋了！新鮮的辮子魚在高溫燉煮中魚皮爆裂 快來一起嘗嘗，好鮮美。。。