清燉豬蹄湯是一道菜品，主料為豬蹄。 基本介紹 中文名：清燉豬蹄湯主要食材：豬蹄配料：百合、當歸、蓮子等調料：鹽 原料,做法,特色,適合人群, 原料豬蹄500克，百合5克，當歸5克，蓮子5克，枸杞5克，淮山10克（乾），銀耳2朵，鹽適量做法1. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛。2.銀耳泡發後，去蒂洗淨，全部材料洗淨後放入燉鍋內，加適量水文火燉1－2小時，至豬蹄熟爛後即可加鹽調味食用。特色清燉豬蹄湯色澤明亮，鮮味誘人適合人群適合1歲以上兒童食用.
