清燉白條雞

清燉白條雞是一道由白條雞、花椒等食材製成的美食。

食材

主料

白條雞1隻

配料 油適量

鹽適量

姜15g

花椒適量

大料適量

香菜適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10-20分鐘

清燉白條雞做法

把雞的身子 上劃開幾道

腿上也稍微劃一刀

這樣容易入味

開水裡煮幾分鐘

然後放入高壓鍋 同時放入 薑片，花椒 大料 等調料

蓋蓋 加熱

大約25分鐘後 就可以開鍋了

注意事項

不能時間太長 ，太長雞肉就太爛了