清煮木瓜絲

清煮木瓜絲

清煮木瓜絲是以鮮木瓜為主要原料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:清煮木瓜絲
  • 主要食材:鮮木瓜
  • 配料:油、鹽、雞精
  • 工藝:炒、煮
做法
1、木瓜去皮去子洗淨。
2、用擦絲刨擦成細絲。
3、起鍋燒熱放油,下木瓜絲加小許鹽炒軟,注入大半碗清湯或清水。
4、中火上蓋煮10分鐘至軟熟。
5、開蓋調味炒拌均裝盤即可。
材料
鮮木瓜500克,油、鹽適量、雞精適量

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們