清炒香菇是一道美食。 基本介紹 中文名:清炒香菇分類:炒主要食材:香菇,蒜蓉 用料,做法, 用料材料用量香菇半斤蒜蓉少許孜然粉少許鹽少許油少許做法1. 香菇洗淨,晾乾水分2. 少許油,油熱後放入蒜蓉,然後放入香菇,翻炒,快熟時放入鹽,孜然粉即可