清炒韭薹

清炒韭薹是一道美食。

基本介紹

• 中文名：清炒韭薹
• 分類：快手菜，炒
• 主要食材：韭薹，油

用料

材料	用量
韭薹	200g
油
鹽
雞精

做法

1. 韭薹洗淨 去老根，切成段；

2. 燒熱油，下韭薹炒至斷生 加鹽調味，臨出鍋前加少量雞精 翻炒片刻即可。