清炒雙菇

清炒雙菇

清炒雙菇是一道菜品,主料為新鮮香菇雞腿菇

基本介紹

  • 中文名:清炒雙菇
  • 主要食材:新鮮香菇雞腿菇
  • 輔料、鹽
  • 製作工藝:炒
食材明細,做法,

食材明細

新鮮香菇 200克雞腿菇 150克
鹽 適量香菇:香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。
雞腿菇:因其形如雞腿,肉質肉味似雞絲而得名。味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、提高免疫力。

做法

1
原料雙菇
2
將雙菇洗淨,切成片
3
熱鍋放油
4
放入雙菇,翻炒
5
加鹽,翻炒
6
加入水澱粉
7
翻炒
8
加入少許枸杞,翻炒7下。清炒雙菇做好了
清炒雙菇
清炒雙菇

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