清炒雙菇是一道菜品,主料為新鮮香菇、雞腿菇。 基本介紹 中文名:清炒雙菇主要食材:新鮮香菇,雞腿菇輔料:油、鹽製作工藝:炒 食材明細,做法, 食材明細新鮮香菇 200克雞腿菇 150克油鹽 適量香菇:香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。雞腿菇:因其形如雞腿,肉質肉味似雞絲而得名。味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、提高免疫力。做法1原料雙菇2將雙菇洗淨,切成片3熱鍋放油4放入雙菇,翻炒5加鹽,翻炒6加入水澱粉7翻炒8加入少許枸杞,翻炒7下。清炒雙菇做好了清炒雙菇