清炒豆腐泡是一道美食,主料是豆腐泡、西紅柿、黃瓜,輔料是油、鹽、蔥。 基本介紹 中文名:清炒豆腐泡主要食材:豆腐泡、西紅柿、黃瓜用餐人數:1-2人製作工藝:炒 簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士, 簡介豆腐泡是一類常見的豆製品。通常用來燉菜時加入,吸收菜的湯汁後,它會更好吃。今天做了一道菜,用西紅柿來做湯汁,也非常的好吃。食材主料200g豆腐泡50g西紅柿30g黃瓜配料適量油適量鹽適量蔥製作步驟1 買來現成的豆腐泡,需要的配料。2 將材料切成片。3 熱鍋後,先將豆泡過油,使其更加的鬆軟。4 然後將西紅柿加入繼續翻炒。5 再將黃瓜片加入炒二分鐘。6 收湯汁出鍋即可。小貼士適當的加一點水,豆泡會更好吃。