清炒西洋菜

清炒西洋菜是以西洋菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：清炒西洋菜
• 分類：家常菜，素菜，炒
• 主要食材：西洋菜，蒜子

用料

材料

西洋菜

蒜子

耗油

花生油

鹽

做法

1. 洗淨西洋菜，切段

2. 熱鍋下油，爆香蒜子

3. 下西洋菜，翻炒

4. 入耗油，翻炒

5. 撒鹽，起鍋