基本介紹
- 中文名:清炒蘑菇黃瓜
- 主要食材:蘑菇,黃瓜
- 分類:炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蘑菇 | 一斤左右 |
黃瓜 | 一根 |
蔥頭 | 少許 |
胡蘿蔔 | 少許 |
醬油 | |
鹽 | |
糖 | |
蚝油 | 可不放 |
做法
1. 熱鍋涼油,放蔥頭翻炒片克,放胡蘿蔔炒1一2分鐘,在放黃瓜翻炒在放蘑菇(蘑菇用熱水抄斷生)。放鹽,糖,蚝油,翻炒2一3分鐘出鍋。 |
材料 | 用量 |
蘑菇 | 一斤左右 |
黃瓜 | 一根 |
蔥頭 | 少許 |
胡蘿蔔 | 少許 |
醬油 | |
鹽 | |
糖 | |
蚝油 | 可不放 |
1. 熱鍋涼油,放蔥頭翻炒片克,放胡蘿蔔炒1一2分鐘,在放黃瓜翻炒在放蘑菇(蘑菇用熱水抄斷生)。放鹽,糖,蚝油,翻炒2一3分鐘出鍋。 |