清炒蔬菜蝦仁是一道美食。
基本介紹
- 中文名：清炒蔬菜蝦仁
- 分類：炒
- 主要食材：黃豆芽 ，韭菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃豆芽 | 買1塊錢的量 |
韭菜 | 少許 |
胡蘿蔔 | 少許 |
蝦仁 | 少許 |
做法
1. 三樣蔬菜最好按1:1:1的比例 將胡蘿蔔切絲 韭菜切段 黃豆芽挑揀 並洗淨 |
2. 熱油鍋 倒入蔬菜翻炒翻炒至鍋有點冒煙時倒入一點水 放1茶匙鹽 一點點糖 繼續翻炒出鍋 |
清炒蔬菜蝦仁
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