基本介紹 中文名：清炒蔬菜五寶主要食材：胡蘿蔔土豆蘑菇黑木耳分類：徽菜口味：清淡 食材明細,製作方法, 食材明細胡蘿蔔土豆蘑菇黑木耳黃瓜油鹽製作方法1胡蘿蔔，黃瓜，土豆切成片。 2蘑菇，黑木耳放水中泡，洗淨雜質撕小塊。 3鍋內放油，少許鹽（夠胡蘿蔔和土豆的鹽量就行）燒八成熱倒入胡蘿蔔和土豆翻炒1分鐘挪到鍋邊。 44、再加一點鹽倒入蘑菇和黑木耳繼續翻炒1分鐘後加黃瓜一起翻炒出鍋裝盤。 5菜上桌了，筷子動起來吧。
