基本介紹 中文名:清炒絲瓜毛豆主要食材:絲瓜分類:炒,素菜 用料,做法, 用料材料用量絲瓜毛豆做法1. 毛豆剝好,去衣。洗淨瀝水2. 絲瓜去皮,切滾刀塊3. 起油鍋,煸炒毛豆,至顏色變深4. 下絲瓜塊,翻炒。加少量水略煮。 待水收,加鹽糖調味