清炒紫角葉是以紫角葉為主食材，炒制而成的。 基本介紹 中文名：清炒紫角葉主要食材：紫角葉輔料：雞精、鹽、油、蒜工藝：炒 做法1.紫角葉去老莖，洗淨備用2.蒜切成末3.鍋中熱油爆香蒜末4.紫角葉倒入鍋中，炒3分鐘即可，中間加鹽和雞精
