清炒油菜苗

清炒油菜苗是一道簡單的家常菜，主料是油菜苗、大蒜。

基本介紹

• 中文名：清炒油菜苗
• 口味：清淡
• 製作工藝：炒
• 所需時間：十分鐘

簡介

今天去地裡面看見好多的油菜苗，這些都是前段時間收油菜籽的時候掉在地上的。長了好大一片地都是。

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋 平底鍋

食材明細

油菜苗適量

大蒜2瓣

鹽適量

雞精適量

水澱粉適量

做法

1、這是剛才從地裡面摘回來洗乾淨的油菜苗，多漂亮的哈；

2、起鍋放油，要油溫稍微高一點，放大蒜片炒出香味；

3、再放油菜苗下去，放適量的鹽翻炒片刻，放一點點雞精，用水澱粉勾薄芡就可以出鍋啦；

4、這是最後的成品，大小子特別愛吃，連他最喜歡的肉也不理咯。絕對的綠色食品。