清炒松柳苗

清炒松柳苗是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：清炒松柳苗
• 分類：炒
• 主要食材：松柳苗，味素

用料

材料	用量
松柳苗	250g
味素	3g
糖	少許
鹽	3g
大蒜	4瓣
姜	少許

做法

1. 蒜切沫，姜切絲。下油炒姜，出味後加入松柳苗中火炒。

2. 等松柳苗稍微軟下去之後加味素，糖。繼續翻炒。

3. 快出鍋的時候加入鹽和蒜末。再炒幾下。然後就可以出鍋啦。之前家裡剩了一些蘿蔔丸子，我也一併倒進去了，丸子裡面浸入了甜甜的菜汁，出乎意料的很美味~