清炒捲心菜

清炒捲心菜的原料是甘藍 400克、豆油 25克、醬油 10克、大蔥 10克、味素1克、精鹽3克，配料是豆油 ，醬油，含0.9/100的膳食纖維。

基本介紹

• 中文名：清炒捲心菜
• 主要原料：甘藍
• 配料：豆油 ，醬油
• 膳食纖維：0.9/100

簡介

原料：甘藍 400克、豆油 25克、醬油 10克、大蔥 10克、味素 1克、精鹽 3克

做法

1. 將捲心菜擇洗淨，順長切成1厘米寬的條，再切成4厘米長的段。

2. 炒鍋置旺火上，加入植物油，燒至五成熱時隨即放入捲心菜，加入醬油、鹽，用旺火炒至原料斷生後，加入味素盛盤即可。

清炒捲心菜

營養標籤

熱量(大卡) 72

碳水化合物(克) 4.5

脂肪(克) 5.7

蛋白質(克) 1.6

膳食纖維(克) 0.9

備註：每100克食物數據