清炒小豌豆

基本介紹

• 中文名：清炒小豌豆
• 主要食材：小豌豆，糖
• 分類：炒

用料

材料

小豌豆

糖

味素

麻油

蔥

姜

枸杞

高湯

鹽

做法

1. 小豌豆剝好後清洗乾淨瀝水備用

2. 鍋里放油，放入蔥和姜炒香後放入小豌豆翻炒，再加入高湯，放入鹽、糖、味素，煮至豌豆熟，淋少許麻油，放些枸杞點綴後即可裝盤