清炒大白菜日本豆腐

基本介紹

• 中文名：清炒大白菜日本豆腐
• 主要食材：大白菜，日本豆腐
• 分類：家常菜，大白菜，日本豆腐，午餐，炒

用料

材料	用量
大白菜	半顆
日本豆腐	4-5包
蒜米	適量
食油	適量
魚圓片	一條
調味料：
鹽巴	適量
雞精粉/味素	適量

做法

1. 把日本豆腐切片炸至金黃色撈起備用
2. 把蒜米切碎，爆炒過後加入切片的魚圓條
3. 然後倒入切段的大白菜，煮至軟，下調味料
4. 最後待大白菜熟後倒入炸好的日本豆腐，拌炒一會兒撈起。