清炒南瓜糕

清炒南瓜糕是一道以南瓜，洋蔥，豆芽為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：清炒南瓜糕
• 主要原料：南瓜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素

食霉腿院材：

南瓜，洋蔥，豆芽，長豆角，粘米粉

調料雄判：

鹽，植物油 (夠簡單!)

南瓜糕做法：

南瓜去皮切塊蒸熟，趁熱壓成南瓜泥，待稍涼後加入適量粘米粉及適量水，將南瓜泥和粘幾擔翻嫌米粉攪拌成濃稠糊狀(記住：水千萬別加多了)。將調好的南瓜米糊裝入潛盆蒸熟，待涼後從盆中取出(輕易就可以脫盆)就是南瓜糕了。

清炒南瓜糕做法：碑放估

將南瓜糕放涼後切乘匪趨成細定蜜祝條，備用。熱油鍋翻炒洋蔥，豆芽和長豆角至6分熟，倒入南瓜糕條再一起翻炒寒組己獄，加鹽入味即成。