清溪茶文化

清溪茶文化

清溪的茶葉行經過不長的時間,已從九十年代的幾家發展到幾十家甚至上百家。當你走進一間茶葉行,你都會被裡面古色古香的裝飾與濃厚的茶文化結合的完美所吸引,你可一邊品茶,探討中國茶文化,茶的醇香醉人使你歡快。

現在,隨著東莞清溪鎮第三產業的不斷發展,人們生活水平的不斷提高,品茶已成為人們在茶餘飯後的一種時髦消遣。外來投資者們帶入的茶文化正與當地的茶文化醞釀結合併在不斷發展中,中國的茶藝茶道正這裡紮根並發揚光大。

基本介紹

  • 中文名:清溪茶文化
  • 外文名:the culture of tea in Qing Xi
我國的茶文化可謂源遠悠長。以儒家思想為主的茶文化中,以茶勵志,溝通人際關係,積極入世是它的主體,處處貫徹著和諧精譽樂危神,無論煮茶法、點茶法,泡茶法都講究精華盡現,共同創造,也共同享受。
世界各國的制茶技術,均直接或者間接地來自我國。自唐代(805年)日本和尚取澄大師及空海大師(806年)留學我國研究佛學,歸國將青綠茶的制茶技術傳入日本後,隨歷史的演遷,世界很多國囑熱阿家民族都形成了品茶的習慣。
我國的茶文化歷史悠久,從相傳中的神龍氏在風和日麗那天發現茶葉,至我國的第一位著《茶經》而將茶藝宏揚的人唐代的陸羽,代跨罪放代相傳,脈脈相承,傳至今天已有幾千年的歷史。茶問世後,隨著歷史的發展,茶葉在古代已混有商業元素。在外國商船的貨品中,茶葉已占有一席之地。
中庸“酸甜苦澀調太和,掌握遲速量中”,儉德“樸實古雅去虛華,予靜致遠隱沈毅”,唐代元稹《從一至七言詩》中“洗盡古今人不倦,將至醉後豈堪夸”都對茶道茶藝作了精僻的述言。我國的茶道從唐、宋傳至日本,經日本人總結提高,隨後,人們迫切希望控握中國茶道這塊瑰寶,弘揚中華茶文化。台灣、香港等地經過多年的努力,創出了具有當地特色的茶藝並開始在各地域內發揚光大。
言至清溪。東莞清溪人品茶的歷史雖然不長,但聽老一輩清溪人說,以往以農業為主的清溪鎮,農民在田間勞作休憩,或飯後都有沏茶的習慣。在農忙後,一勾新月掛天際的夜晚,涼風習習,老農們聚在村頭的大樹下暢談天下事,暢快之意淋漓盡現,言至子夜時分。婆碑
改革開放以來,大量台商、港商的鞏厚祖擔到來,他們除為當地的發展作出很大貢獻外,更帶來了茶文化,攜進了他們經過幾十年發展的繁榮的茶文化。投資者的大量湧入,促進了第三產業的發展。當地人民的生活水平的提高,又承傳了品茶的傳統。茶客們愛好品茶的習慣,在當地孕育了一道特殊的商業風景線--茶藝行或曰茶葉行的發展。這些專門從事茶葉經營的茶商們以敏銳的目光看準了市場,看準了外商等這一群茶客,茶生意格外興隆。茶商們自己更從揣摩中學會了茶道市灶戰頸,承傳了茶文化的精華,自己吸收消化並加入鍵說備發展,他們除了得到豐厚的回報外,自己也成為了茶的消費者。

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