清溪十大地道客家美食是廣東省東莞市2022清溪旅遊美食發展研討暨地道客家美食評選活動正式公布的，這十道菜式是：清溪燜年鵝、客家鹹鵝、紅蔥頭蒸水庫魚、蚝豉蘿蔔槓燜豬肉、清溪豬肉缽、客家娘酒雞、客家釀油豆腐、鹹菜豬腸旺、鐵場韭菜花炒芋頭粄、香煎鵝湯粄。
基本介紹
- 中文名：清溪十大地道客家美食
- 類型：2022清溪旅遊美食發展研討暨地道客家美食評選活動正式公布的美食
清溪十大地道客家美食是廣東省東莞市2022清溪旅遊美食發展研討暨地道客家美食評選活動正式公布的，這十道菜式是：清溪燜年鵝、客家鹹鵝、紅蔥頭蒸水庫魚、蚝豉蘿蔔槓燜豬肉、清溪豬肉缽、客家娘酒雞、客家釀油豆腐、鹹菜豬腸旺、鐵場韭菜花炒芋頭粄、香煎鵝湯粄。