清湯鮑魚片是一道由鮑魚、花菇、雞腹肉等做成的美食。 基本介紹 中文名：清湯鮑魚片主要食材：鮑魚口味：鮮美，清爽配料：花菇，筍尖 主料,配料,做法,特點, 主料鮑鍵漏魚一罐（雙頭）。配料花菇（香菇中最佳）0.5兩，雞腹肉2兩，筍尖（雕花）2兩，雞湯適量。做法開罐取出鮑魚個炒棕海，橫切成片。戀膠熱辣雞肉切片，拌適量豉油、粉。雞湯滾，花菇片、享淋試戀筍尖花先下榜匪盛，後下雞肉、戒灑己鮑魚，泡熟轎櫻狼即起。特點肉鮮美，湯清爽，高級佳肴，常年用菜。
