基本介紹 中文名:清淡豬蹄湯主要食材:豬蹄分類:家常菜口味:鮮美 豬蹄2隻,去毛洗淨切塊,放入瓦鍋內,加生薑、胡椒,燉至豬蹄爛熟即可佐餐食用。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,人體若缺乏膠原蛋白就會造成細胞脫水,彈性降低,導致臉上皮膚鬆弛,出現皺紋。