《清淡菜》是2003年6月1日廣東科技出版社出版的圖書,作者是梁昌、廖錫祥。
基本介紹
- 中文名:清淡菜
- 作者:梁昌、廖錫祥
- 出版社:廣東科技出版社
- ISBN:9787535932679
圖書目錄
1 茶香雞
2 碧綠香麗雞
3 蜜汁梅子�雞
4 鮮荷菱香雞
5 姜芽蜜餞雞
6 鮮百合西芹炒雞片
7 竹笙氽雞片
8 柴把腿香雞
9 菊花滑雞絲
10 夜香雞丁
11 雞粒燴粟米
12 雞茸莧菜
13 雞子扒竹笙
14 湯泡雞腰
15 冬瓜蓮葉煲鴨
……
《清淡菜》是2003年6月1日廣東科技出版社出版的圖書,作者是梁昌、廖錫祥。
《清淡菜》是2003年6月1日廣東科技出版社出版的圖書,作者是梁昌、廖錫祥。圖書目錄 1 茶香雞 2 碧綠香麗雞 3 蜜汁梅子�雞 4 鮮荷菱香雞 5 姜芽蜜餞雞 6 鮮百合西芹炒雞片 7 竹笙氽雞片 8 柴把腿香雞 9 菊花滑雞絲 10 夜香雞丁 11 雞粒燴粟米 12 雞茸莧菜 13 雞子扒竹笙 14 湯泡雞腰 15 ...
法國清淡菜湯土豆(4人份)4個,圓蔥 1個,胡蘿蔔 1個。食材明細 土豆(4人份)4個 圓蔥 1個 胡蘿蔔 1個 包心菜 四分之一個 香腸 200克 姜 1小塊 橄欖油 適量 鹽 適量 糖 適量 白鬍椒粉 適量 做法 準備好材料。按圖示把材料切成可口的大小塊兒備用。熱鍋倒入少量橄欖油。姜炒出香味後放入胡蘿蔔炒...
清淡飲食指是指減少或避免攝入高糖、高脂和高鹽的食物。如:清淡三文魚等。從營養學角度,清淡飲食最能體現食物的真味,最大程度地保存食物的營養成分。“清淡”主要是指對油鹽糖的控制,和酸辣關係不大。相反,平時烹飪時更常使用醋、檸檬汁、香料等調味品,不僅可以改善食物口感,還能部分替代食鹽和醬油的使用。基...