清淡素麵

基本介紹

• 中文名：清淡素麵
• 主要食材：掛麵，紫菜
• 分類：清淡

用料

材料	用量
掛麵	一把
紫菜	隨意
鹽	適量
生抽
醋
香油
小蔥葉子	隨意
綠豆芽	隨意

做法

1. 碗裡加入乾紫菜、生抽適量、醋適量、一點點鹽。開水煮開把豆芽焯熟也放在碗裡

2. 繼續開水下掛麵。煮熟撈在碗裡，並且加入水沒過面

3. 加香油和下蔥就可以吃了