清涼甜瓜丁

基本介紹

• 中文名：清涼甜瓜丁
• 主要食材：甜瓜，白砂糖
• 分類：甜品
• 口味：甜
• 輔料：檸檬、葡萄

原料配方

大而熟的甜瓜一個 細白砂糖一大匙 檸檬一個 葡萄一串

製作方法

先削去甜瓜皮，並挖出中心的瓜子。將甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接將瓜剖開用小湯匙一塊塊挖出，味道更好)。把甜瓜丁放進容器中，緩緩倒入溶解的糖漿和棕檬汁。將葡萄去皮去籽後用湯匙搗碎，再拌入甜瓜丁中即成。