基本介紹
- 中文名:清涼山茶
- 屬:綠茶
- 特點:緊結勻整,氣味芒香馥郁
- 類型:茶葉
茶品簡介,品質特點,
茶品簡介
清涼山是產茶的好地方,山高雲霧多,濕氣大,晝夜溫差大,漫射光強,極適宜茶樹生長並有利於茶葉中有機物質的積累及蛋白質、胺基酸等含氮化合物的形成,有利於增進茶葉香氣。高山茶園有著良好的小氣候環境,終年雲霧繚繞,相對濕度大,葉片持嫩性強,葉質柔軟,內含物豐富。清涼山茶的茶樹是灌木型小葉種,雖然產量較低,但品質優異。清涼山茶一年采三至四輪,分別稱為頭春、二春、禾花和雪片。從品質來講,以雨前采的頭春茶為最佳。
品質特點
清涼山茶條索緊結勻整,氣味芒香馥郁,湯色碧綠,清澈明亮,滋味甘醇。飲用時沁人心脾,飲用後掛齒留香,具有提神醒腦,舒血健脾的功效。清涼山茶享譽幾百年,產品暢銷東南亞諸國,尤其在華僑中享有盛譽。