清新質樸-中式披薩

清新質樸-中式披薩，是一道特色美食，由米飯，各式香腸，青椒，紅椒，洋蔥，玉米粒，乳酪絲 等烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：清新質樸-中式披薩
• 主要食材：米飯，各式香腸，青椒，紅椒，洋蔥，玉米粒，乳酪絲
• 分類：小吃
• 調料：番茄醬

材料

米飯，各式香腸，青椒，紅椒，洋蔥，玉米粒，乳酪絲。

調料：

番茄醬。

做法

1.先準備一份米飯吧，新蒸的也好，隔天的也好；香腸可以多選幾種自己喜歡的，然後切片；青紅椒洗淨後切細絲；洋蔥同樣切細絲；乳酪用工具擦成絲。

2.將米飯放在保鮮膜上，用保鮮膜將米飯包起，壓實、整形，然後取來一個圓形的模具，將剛剛壓好的米飯放到圓形模具中繼續壓實，從而使其成為規則的圓形，然後取出，去掉保鮮膜，就得到一個類似圓餅的飯糰了，依次做好兩個這樣的飯糰，將飯糰放入刷好油的烤盤，可以先放入預熱200度的烤箱烤制5分鐘，當然也可以省去這步。

3.將烤好的飯糰取出，接下來跟製作披薩的步驟相同，先刷上一層番茄醬，然後撒上一層乳酪絲，再依次放入各種餡料，最上面一層該是乳酪絲就對了，然後放入預熱200度的烤箱，烤6-8分鐘至乳酪融化就可以了。