清新蒸蛋糕

清新蒸蛋糕是一道菜品，製作原料主要有雞蛋、牛奶等。

菜譜信息

主料
雞蛋：2個	糖：50g
牛奶：20g	沙拉油：15g
低粉：80g	泡打粉,：1/8小匙
蔓越莓,：適量

做法步驟

1. 雞蛋加糖隔熱水打發，顏色發白，滴落的蛋糊痕跡不會立刻消失

2. 牛奶和沙拉油混合攪拌均勻，倒入1步拌勻

3. 篩入麵粉拌勻，放入適量蔓越莓拌勻

4. 麵糊舀入紙杯或者矽膠模具杯，靜置10分鐘

5. 冷水上鍋，大火蒸15分鐘左右